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粮食，在社会发展中的作用有多重要，根本毋庸置疑。
一句“民以食为天”，就足以概括它的存在意义。
系数华夏古代皇朝的兴衰更替，稍微有点常识的人都知道，之所以会出现朝代的更迭，其最根本的原因，还是因为特权阶级的土地兼并，所间接造成了粮食短缺。
治下的广大民众没有饭吃，于是摆在他们面前的就只有两条路，要么饿死，要么把自己失去的田地抢回来。
其实，他们最初的目的，就是为了填饱肚子。
汉末的黄巾起义，唐末的黄巢起义，明末的李自成起义等等，都纷纷说明了这一点。
因为没有粮食吃，所以位于社会底层的民众只有揭竿而起，反抗残暴的统治者。
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