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对牛身上那块部位好吃,也熟悉的好像天生就知道。
见菜单上有雪花牛,便只要了雪花牛,其他的部分看都没看。
牛肉上均匀分布着白色如雪花般的脂肪,被烤的慢慢融化,冒出了油。
待表面烤熟,却不见寻常牛肉粗糙的纹理,细腻非常。
楚恬看烤的差不多,便给莫锦西夹了一片到盘中。
肉片切得不算很薄,莫锦西小嘴巴一点,一口吃不了一整片,只能咬了一半进去。
结果一咬下去,满口的汁水,牛肉嫩的好像直接要在嘴里化开似的。
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