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顾客购买0.1元的套餐用白色取餐牌,购买0.15套餐用的是绿取餐牌,购买0.2元套餐用的是黄色取餐牌,购买0.3元套餐用的是红色取餐牌。
顾客排队到打菜的厨子近前,将手中的木牌子投入竹筐中,就能够打得到相应的菜肴套餐,简单而有效,负责打饭打菜的厨子速度很快,硕大铁勺翻飞,嘴里面不停喊着下一个……
购买不同套餐的客人各排一队,运转的效率十分高,长长的队伍不停顿地向前移动。
拿到饭菜的工人便到大排档吃饭,整个大排档人满为患。
好在工人们吃饭速度很快,十几分钟就可以换一批人,堪堪能够应付下来。
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