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油底肉很快炒好被端了上来。
几人都吃的挺高兴,然后某些人就很习惯的开始打探价钱。
果儿:“老板,你这坛子肉怎么个卖法?连坛子一起卖我行不行?”
老板很是为难:“咱家做这个生意有段日子了。别看现在是一天几头猪都不够,以前那生意可没这么好。”
“当时卖不掉的肉,就被我们做成了油底肉存了起来,所以现在这底下,是什么部位的肉,我们自己都说不清楚。”
和北方不同,川省这边的肉是分的比较仔细的。部位不同,价格也不同,所以老板非常为难。
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