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刀豆做起来简单，做这些事的妇人又都是好手，看着乔雅南做一次就基本学会了。
乔雅南看她们做了一回就放下心来，检查了一遍作坊的卫生，又和二叔一起去地窖瞧了瞧。
一个地窖摆满封了口的坛子，每一排坛子的边上都竖了块牌子，上面写着日期，这样就能明确的知道哪些发酵的日子够了，哪些还不能动。
另一个地窖则是一人抱的缸，这里全是腌制的豇豆，旁边同样树了牌子，上边写着日期。
第三个和第四个地窖则放满了收来还没处理的豇豆，大大的满足了乔雅南心里的囤积欲，抽出一根嚼了嚼，是酸脆的口感，她点点头：“看起来还得挖两个地窖才够用。”
“还有两个弄好了的，三叔和四叔就没闲着，还在挖，就怕不够用。”
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