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腌制、刷油、薰烤……
“手续蛮复杂的。”杨智一边流着口水一边涂油:“要我说直接砍了剁了烧了就吃了。”
叶佳荣瞪着他。
“当我没说,我是山猪吃不来细糠。”杨智连忙投降。
可是,大妹将柏枝、稻谷壳和锯末倒进一口烂锅里烧着,上面搭着架子让自己这样薰烤,这可是七月的天啊,与其说是烤板鸭不如说烤他,浑身都被汗湿透了,还得禁受得住香味的诱惑,他太难了。
“你懂什么,这样烧出来的鸭子存放得久,味道也好。”可惜调料不齐,明天上街一定要多买一些。
仔细算了算,要买的东西多钱怕是不够,也不知道明天爷爷能给多少?
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