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昨天霍惜又买回一个小泥炉，连着家里那个，在旧的泥炉灶心里放柴禾，架上蒸笼，准备上锅蒸虾。
新买的泥炉则在灶心放了几块炭，准备点燃后，架上烤盘，做烤虾。
架蒸笼前先把白瓷罐煮了，一边等放凉，一边又开始烧热油做呛虾的调料。然后装呛虾，密封。
然后上蒸笼蒸虾。
等待的时间里，杨氏又和霍惜把拌了佐料的烤虾上烤盘烤。一边烤一边翻面，那料汁直往炭火里掉，滋滋冒油，香得紧。
霍惜和杨氏不时嗅两下。
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