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杀猪菜不讲究多么精致，要的就是一个实惠量大，好吃就行。
烀熟的五花肉、猪头肉、猪肝猪心猪舌头、皮冻等等，全都切片装盘。
那五花肉切的很薄，快子夹起来颤颤巍巍的。
蘸上点儿蒜酱直接进嘴，肉酥烂软糯，一点儿也不腻，吃起来真的是满嘴香。
大骨头酸菜血肠，那血肠里面放着肉丁、老汤、调料，煮的火候正好，又香又嫩，入口滑熘熘的好吃极了。
养殖场那头的大棚一直没撤，许世安每年入冬开始就让人种各种小菜，今年不光种了小青菜，还种了些黄瓜、西红柿啥的。
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